Alptekin Borulu 4 Katlı Pişirme Fırını 300 Adet/S BM-80

Genel Özellikler:

Alptekin elektrikli taş tabanlı pişirme fırınları; pişirme katlarının bir birinden bağımsız çalışma özellikli ve harici buhar düzenekli olması ile farklı ürünlerin pişmesi ne olanak sağlar. Elektrikli taş tabanlı fırınların da kullanılan isi rezistansları seramik ve kuru tip hava ısıtıcılı özellik yapısı ile ekonomik iş gücü, dengeli pişirme, kaliteli üretim ve kolay kullanım sağlar. Rezistanslarda kullanılan ön denge klapeler sayesinde kat içindeki ısı yayılım verimi arttırılmıştır. Pişirme katlarında optimum isi iletkenliğine sahip doğaltaşların kullanılması ve pişirme ortamının pasif atmosferik oluşundan kaliteli pişirme yapılmaktadır. Fırınlarımızın kumanda panelleri, kullanıcı rahatlığı göz önüne alınarak manuel veya PLC (dokunmatik ekran ) olarak imal edilmektedir. Mevcut iç aydınlatma ve her bir kat da bulunan temperlenmiş cam sayesinde ürünün pişme sürecini izlemek mümkündür. Fırın sıcaklığı, otomatik olarak ayarlanan derecede sabit kalmakta ve ayarlanan pişme süresi tamamlandığında fırın sesli ikaz vermektedir.

» Acil durdurma butonlu
» Taş tabanlıdır
» Baca kapama imkanı
» Çift taraflı buhar verme imkanı
» Dijital ısı kontrolü
» 2. Isı emniyeti
» Brülöre kolay ulaşma imkanı
» Zaman saati ile sesli uyarı sistemi
» Aspiratör fanı açma kapama imkanı
» Kollar sayesinde camı yarım veya tam açma imkanı
» Kasetli olduğundan fırın daha kolay kurulmaktadır

Teknik Özellikler:

• Kapasite Adet/S : 300
• Pişirme alanı (m²): 8
• Maksimum Sıcaklık Değer (°C ) : 290
• Kat adedi (adet): 4
• Isı Kapasitesi (kcal/s): 50000
• Elektrik gücü (kW) : 1,8
• Brülör Gaz basıncı (mbar): 20-300
• Palet sayısı (adet): 8
• Palet ölçüsü (mm): 620x2200
• Voltaj (Vt) : 380 EnxBoyxYükseklik (mm):
• İç : 1240x1660x200
• Dış: 1980x2390x2140
• Ağırlık (KG): 4000

Ürünün ebatlarının büyüklüğünden dolayı ambar ile gönderilecektir kargo ücreti için iletişime geçebilirsiniz.