Unox Elektrikli Patisserie Fırın Manuel 6 Tepsili 40x60 cm XB 693

Genel Özellikler 

• Her iki yöne dönebilen 2 hızlı 2 fanlıdır.
• Su girişi vardır.
• Manuel nemlendirme vardır.
• Hassas pişirme için ekstra fan kapağı gereklidir.
• Çift camlıdır.
• AIR.Plus her tepside homojen ve düzgün sonuçlar elde etmek için fırın içerisinde mükemmel hava ve ısı dağılımı sağlar.
• STEAM.Plus her pişirmede mükemmel sonuçlar elde etmek için 90°-260° arasında bir sıcaklıkta fırın içerisinde anında bir nem oluşur.
• DRY.Plus ürünün iç yapısının düzgün bir şekilde oluşmasına yardımcı olmak için nemli havayı pişirme odasından dışarı atar.
 

Teknik Özellikler 

• Kapasite: 6 400×600 mm
• Tava Aralığı: 80 mm
• Frekans: 50/60 Hz.
• Voltaj: 400V-3N
• Elektrik Gücü: 10,5 kW
• Boyutlar: 860x882x930 mm (GxDxY)
• Ağırlık: 80 kg