Unox Plus Elektrikli Cheftop Combi Fırın 10 GN 2/1 Kapasiteli XEVC-1021-EPRM
Genel Özellikler
Teknik Özellikler:
GN 2/1 ölçülü tepsi kullanır.
Buhar ve konveksiyon (sıcak hava) modlarını birleştiren kombi fırındır; et, tavuk, balık, sebze, garnitür ve unlu mamuller buharda, konveksiyonla veya kombine modda pişirilebilir.
Elektrikli bir modeldir.
Güç değeri 30,8 kW; 400 V trifaze elektrik bağlantısı gerektirir.
Evet. Nemlendirme / buhar özelliği sayesinde ürünlerin kurumadan, yumuşak ve parlak pişmesine yardımcı olur.
Ürün ölçüleri 860 x 1120 x 1163 mm, ağırlığı yaklaşık 170 kg.